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El respeto por la materia prima y la gastronomía local define nuestra cocina.

Nuestros Menús.

En Restaurante de Loreto nos importa lo local, por eso nuestra cocina cuenta siempre con productos de cercanía. Nos importa tu salud, por eso conocemos a los productores y el cariño que ponen en los ingredientes y vinos que nos traen. 
También sabemos de tu interés en reducir tu huella de carbono, nosotros también tenemos esta inquietud. 
Creemos que la hostelería puede ser sostenible medioambientalmente hablando. Por eso hace años pusimos en marcha iniciativas tales como elaborar nuestras propias bebidas a partir de descartes de cooperativas de fruta cercanas. Otras iniciativas en este sentido se reflejan en la elección de recetas e ingredientes de nuestra carta.